工作任务
1、负责餐吧的日常运营管理工作。
2、负责制定餐吧的各项管理制度和服务操作流程,并监督实施。
3、有效管理客户信息,接待重点客人,收集、处理客人对餐厅出品和服务的质量的意见及建议,处理重要外联和投诉工作,有效解决突发事件,不断提升服务品质。
4、了解同行市场竞争情况及发展趋势和潮流,有效制定和调整市场策略及营销方案。
5、掌握餐吧的各项经营动态,有效落实餐厅的财务预算,合理控制成本。
任职资格
1、中专及以上学历,26-35周岁。
2、两年以上酒吧管理岗位工作经验,熟悉各类酒品的知识。
3、普通话流利,有英文口语基础的优先。
4、具有较强的人际交往、沟通协调和解决问题能力。
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