主要职责:
- 通过提供西厨房最高标准的食物,来创造利益最大化并为客人创造无以伦比的感觉
- 协助所有厨师们通力合作,以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求
- 监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准
- 确保所有事物在储存,准备是都是卫生的,安全的
- 确保所有事物在准备和烹调过程中,都遵照菜谱并把浪费减至最小
- 协助保持厨房和相关区域的卫生和清洁
- 按照主管要求准备并上交表格,文件
职位要求:
- 1至3年国际四星/五星级酒店相关职位从业经验
- 具有高中或相应的职业技术证书
- 富有团队合作及奉献精神
- 耐压力强
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