全日餐厅/西餐厅经理/主管 ADD Manager/Supervisor

【岗位职责】
1、全面负责全日制餐厅/西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准
2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度，优化服务效率
3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平
4、监督食品卫生安全及成本控制，定期盘点物资并制定采购计划
5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
6、分析经营数据并制定营销策略，完成营收目标
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先
2、5年以上高端酒店/西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程
3、具备优秀的团队管理能力，能有效培训及激励员工
4、精通餐饮成本控制及库存管理，有较强的数据分析能力
5、英语口语流利，能熟练处理外籍客人需求
6、年龄25-35岁，形象气质佳，具备较强的抗压能力（男生身高1.75米及以上，女生身高1.60米及以上）