【岗位职责】
1、负责员工食堂每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量和卫生符合标准
2、根据公司预算和员工需求,合理规划每日菜单,做到营养均衡搭配
3、负责厨房区域的日常清洁与维护,保持操作台、厨具及设备的整洁卫生
4、严格把控食材采购、储存及使用环节,避免浪费并确保食品安全
5、定期对厨房设备进行检查和维护,及时上报维修需求
6、配合完成上级交办的其他相关工作
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能,能独立完成大锅菜的制作
2、了解食品安全及卫生相关规范,持有健康证
3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应食堂工作节奏
4、具有良好的团队合作意识,服从工作安排
5、有员工食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑
6、班次做六休一,常日班,负责员工中午和晚餐的供给。
备注:目前在外地者勿投
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