Food and Beverage Team Leader(Western Restaurant)西餐厅主管

【岗位职责】
1、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提升团队专业水平
3、制定餐厅排班表，合理调配人力资源，控制人工成本
4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与品牌形象
6、协助餐厅经理完成月度经营分析，提出改进方案
7、管理餐厅设备设施维护，定期盘点餐具及布草库存
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
2、2年以上国际品牌酒店西餐厅服务经验
3、精通西餐服务流程及酒水知识
4、熟练使用Office办公软件
5、出色的团队管理能力，能承受高强度工作压力
6、熟悉食品安全法规及五星级酒店服务标准