烧烤师

【岗位职责】
1、负责烧烤区域的日常运营，包括食材准备、腌制、烤制及出品工作；
2、根据标准配方和工艺流程，确保烧烤食品的口味、品质及卫生符合酒店要求；
3、定期检查烧烤设备的使用状态，维护工具清洁并确保操作安全；
4、协助厨房团队完成其他相关工作，如食材验收、库存管理等；
5、根据客人的特殊需求，灵活调整烧烤风味或提供个性化服务。