管事部主管

在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保食品和饮料供应符合高卫生标准。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
监管运营，清洁及保持餐饮部后区和厨房的操作，使其达到最高的卫生标准。推进理想的工作文化和品牌精神。