饼房厨师代领（Demi Chef）

【岗位职责】
1、协助饼房主管完成每日蛋糕、甜品及相关产品的制作与出品，确保产品符合凯悦品牌标准及食品安全要求。
2、参与新菜品研发与配方改进，协助控制物料成本及库存管理，减少浪费，保证原料新鲜充足。
3、负责班次内设备及工具的正常使用与清洁维护，落实厨房卫生及安全规范。