热房主管

岗位职责：
1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；
2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。
任职要求：
1.西厨热房2年及以上工作经验；
2.热爱酒店行业，能够在一定压力下工作；
3.良好的团队协调能力。