宴会服务主管

财务回报
·控制部门存货
·妥善管理部门资产
·有效控制能耗及破损
·和上级领导一起编制和管理部门预算
员工团队
·积极地运用洲际酒店的理念和工具，例如致胜之道，杰出挚爱轮
·协助餐厅经理处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效
·在经理缺席时主持交班会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求
·和上级领导一起进行人力规划和管理需求
宾客体验
·协助菜单和酒水单的设计工作
·协助餐厅产品的推广工作
·在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作
·处理异常的付款情况
企业责任
·制定并指导员工执行现金安全制度
·监督服务设备的维护保养
·监督客用设施和服务的标准