CR Supervisor 中餐厅主管

岗位职责
1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
4.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
5.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。
6.营造良好的工作氛围和下属员工保持良好的工作关系。
7.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
8.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
9.维护良好的客户关系和提高个人的修养。
10.接受餐厅经理安排的其它工作。
岗位要求
1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
2.至少1-2年的餐饮运营经验。
3.至少1年以上的同岗位工作经验。
4.良好的运营和管理技能。
5.形象气质佳。
6.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。