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烧腊厨师

6千-8千
  • 北京-海淀区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 员工生日礼物
  • 人性化管理
  • 包吃包住
  • 五险一金
  • 年底双薪
职位描述
岗位职责:
1、熟悉各类食材及菜品,懂成本核算。
2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求,确保菜品色、香、味、形均符合出品要求。
3、工作要有积极主动性,能定期推出新菜式,想法多,创意新,习惯思考。
4、综合利用原材料,减少不必要消耗,避免浪费。
5、负责工作管辖区域卫生,厨具、设备保持清洁光亮,定期消毒,分类使用,保证食物安全卫生。
6、根据预定及厨师长安排,准备原料及用具。
7、完成领导交办的其他工作。
岗位要求:
1、有3-5年广式烧腊和北方烧烤经验。
2、有成熟的烧腊技能,创新能力,沟通能力,能够独当一面。
3、有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先。
4、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神,会说普通话。

其他要求

  • 年龄要求:18-45岁
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工作地点

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北京市海淀区西三旗安宁北里8号
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