餐厅经理 Restaurant Manager(J13955)

工作职责：
1.统筹中餐厅与西餐厅日常营运管理，确保服务标准、运营效率及客户满意度持续达标；
2.制定并执行销售目标与营运改进计划，监控关键业绩指标（KPI），定期分析运营数据并推动优化；
3.负责团队管理与人才培养，包括排班协调、员工培训、绩效辅导及跨部门协作；
4.监督商品管理、库存控制、损耗管控及现场安全合规，落实公司各项营运制度与流程；
5.响应并处理营运突发事件，保障业务连续性与顾客体验一致性。
任职资格：
1.大专及以上学历，市场营销、工商管理、连锁经营等相关专业优先；
2.具备5年及以上餐饮、连锁服务等行业一线营运管理经验，有团队管理实绩；
3.熟悉标准化营运体系搭建与落地，具备数据分析、问题诊断及跨职能协同能力；
4.具备良好的沟通表达、抗压能力与服务意识，认同企业价值观并恪守职业操守。