【专任教师与运营管理岗位职责】
中式面点师(专任教师)*1
【教学职责】
负责日常学生管理完成教学资料、科研、教案遵循学院的教学大纲,进行课程教学积极参加各类比赛提升个人学历参与职称评审负责中式面点工艺的备课与教学
【运营管理职责】
直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。保证厨房正常工作。检查厨师的仪容仪表及个人卫生。确保所有采购食品的质量。建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。对厨师进行相应的岗位培训。
【岗位要求】
华商职业学院附属教学酒店招聘专任教师,在企业同岗位工作经验3-5年以上。接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验,中式面点厨师长,国际联号经验优先。懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。具体薪资根据企业经验和学历面议。
【企业福利】
符合者与华商职业学院签订教师编制合同,相关薪酬福利待遇按照学院薪酬制度执行;福利:⑤险②金(公积金&企业年金),双休、法定假期、年假;教师可以评职称,学校统一培训考取教师资格证;学院重视人才培养,会根据个人的学历、技能证书、职称等进行年度薪资调整。如有符合的酒店人员这是一个转型的好机会。
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