【岗位职责】
1、协助西厨房厨师长完成每日厨房准备工作,包括食材准备、工具整理等
2、按照标准食谱和操作流程完成基础西餐菜品的制作
3、负责厨房区域的清洁卫生工作,确保符合食品安全标准
4、正确使用和维护厨房设备及工具
5、协助进行食材的验收、储存和管理
6、配合团队完成宴会、自助餐等大型活动的菜品制作
【岗位要求】
1、对西餐烹饪有基本了解和浓厚兴趣
2、具备基础的食品安全和卫生知识
3、能够适应倒班工作制,包括周末和节假日
4、具备团队合作精神,服从工作安排
5、身体健康,无传染性疾病
6、有相关工作经验或烹饪培训经历者优先
举报该职位