全日制餐厅领班

职责要求;
1、执行餐厅标准和程序
2、与总厨确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品；
3、检查餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能；
4、在餐厅进行巡检，并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准；
5、组织每日班前例会，分享特别信息，酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品；
6、通过提供“Yes! I Can!”这种坦率真诚的服务不断超越客人期望，创造100%的宾客满意度。
7、为餐厅员工指明正确的工作方向，确保客人能够接受到优质的服务；
8、遵守酒店仪容仪表和着装标准；
9、遵守和执行安全规章制度和程序，将安全危害减小到最低；
10、处理宾客投诉并及时的汇报给餐厅经理；
岗位要求：
1.二年以上星级酒店以上全日制餐厅领班工作经验；
2.具有良好的组织能力及沟通协调能力；
3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养；
4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。