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职位详情

餐厅主管

3千-4千
  • 武汉
  • 2年以上
  • 高中
  • 提供食宿
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 包吃包住
  • 节日礼物
  • 帅哥多
  • 美女多
  • 年度旅游
  • 年底双薪
  • 领导好
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:1人
1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。
2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。
3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。
4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。
5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。
6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。
7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。

其他要求

  • 年龄要求:25-40岁
  • 计算机能力:良好
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工作地点

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武汉东湖高新技术开发区高新六路
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