酒店热厨主管（佛山南海）

1、身体健康，服务意识好，吃苦耐劳；
2、服从上级安排，遵守酒店管理制度；
3、有专业水平，需要试菜；
4、对每款新推出菜肴能迅速领会、融通、熟练；
5、掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用。