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职位详情

宴会凉菜主管

4千-5.5千
  • 青岛
  • 1年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 带薪年假
  • 五险一金
  • 包吃包住
  • 节日礼物
  • 年终红包
  • 职业规划
  • 带薪生日假
  • 绩效奖金
  • 过节费
  • 月休八天
职位描述
招聘人数:1人
1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘,能充分利用原材料,并具有创新能力;
2、精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有超高的刀工技术,有广泛的凉菜菜肴知识;
3、掌握并严格执行凉菜类制作的投料标准;
4、对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存,并能准确核算制作成本协助领导做好本部门的各项工作
任职资格:
1.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书优先。
2.良好的团队精神及沟通能力。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 年龄要求:50岁以下
  • 语言要求:中国普通话-精通
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工作地点

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崂山区同安路880号
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