宴会服务经理

【岗位职责】
1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会前场地布置、设备检查、人员安排等工作
2、制定宴会服务标准流程并监督执行，确保服务质量符合酒店标准
3、协调厨房、前厅、工程等部门，保障宴会活动顺利进行
4、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉
5、负责宴会服务团队的培训、排班及绩效考核
6、控制宴会物资成本，定期盘点餐具、布草等物品
7、收集客户反馈意见，持续改进服务质量
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先
2、2年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理工作经验
3、熟悉宴会服务流程及标准，具备大型宴会统筹能力
4、具备优秀的团队管理能力和现场协调能力
5、普通话流利，具备良好的服务意识和沟通技巧
6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班
7、年龄25岁以上，身体健康，能承受高强度工作压力