员工餐厅副厨师长

主要职责﹣(职务的主要工作)
1、保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。
2、负责厨房出品、准备及展示。
3、为员工提供培训及指导，并控制成本。
4、遵守当地的卫生和安全法规，或其他适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
5、菜单设计和成本控制。
6、指导清洁员工餐厅厨房、服务区域、储备室及设备，并且保证员工餐厅服务区域干净、整洁、舒适。
【技能要求】
1、5年以上厨师工作经历，具备同岗位工作经验者优先。
2、较强的责任心。
3、办公软件操作能力。