西厨房厨师长

1.监督西厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策、标准及程序。
2.遵守和执行万豪酒店的标准和政策，培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。