杭州鬼脚蟹餐饮管理有限公司

公司成立于杭州，缘于创始人吴永伟对美食的钟情，用他本人的话：“我是个爱美食的人，贪吃就会爱动脑，每每和家人出国旅行，判定好的餐厅除了查阅指南还以专业的眼光和偷懒的方式寻找美店美食，偶尔路边摊、偶尔精致料理，美食源于生活，源于对生活充满梦想。”“鬼脚蟹”专做地道肉蟹煲，回归美食本真，将食材、炼制、工序丝丝细化，给每一位食客呈上一份份地道的菜品，让每一位食客感受“鬼脚蟹”用心呵护的菜品。为让更多的人能够享用地道美食，“鬼脚蟹”餐厅人均消费只需“50”元。创始人吴永伟以他自己“丰富的生活阅历，敏锐的市场触觉”使“鬼脚蟹”在发力全国市场前，选址杭州市场设立旗舰店，高举高打，计划2016年开设20家门店，运用自己丰富的市场经验，以品牌化概念打造、用标准化管理理念，让食客感受现代饮食的本真。杭州旗舰店，装修上突破了室内设计的概念，形成了独到的“内建筑”风格，在“工业风”的底蕴上加以建筑力学概念，让食客在感受美食的同时参与创始人给予的体验感。鬼脚蟹，情景式环境、独特性菜肴、人性化服务，把品牌战略定为公司的核心竞争力，执着前行。...查看全部