岗位职责
1.熟悉传菜业务知识和工作流程,有一定的组织能力,善于安排职责范围内工作,及时处理突发事件,带领员工不断提高服务质量。
2.按照规格水准,做好开餐前的准备工作
3.在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。
4.在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。
岗位要求
1.高中以上学历或同等学历。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。
4.具有熟练的服务技能和技巧。
5.身体健康、仪表端庄。
其他要求
- 年龄要求:25-30岁
- 语言要求:中国普通话-熟练
- 计算机能力:熟练
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