餐厅经理

1、确保所有团队成员遵循酒店仪容仪表和个人卫生标准；
2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行；
3、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价等；
4、激励在岗员工为客人提供卓越的服务；
5、具备解决问题，推理，号召，组织和培训能力。