宴会服务领班 Outlet Captain-Banquet

工作职责：
1.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务。
2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3.协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下慎重管理设施设、工资成本的支出。
4.保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。
5.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。
6.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。
7.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。
8.确保餐厅的前、后线区域的洁净有序。
9.监督餐厅所有员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。
10.参加所有被安排的会议和培训。