【岗位职责】
1、负责酒店大堂吧、餐厅及茶室的日常对客服务,包括茶艺展示、咖啡制作及饮品调制;
2、根据顾客需求推荐适宜茶品或咖啡,提供专业冲泡服务,确保出品品质与口感稳定;
3、熟练掌握各类茶叶、咖啡豆的特性及冲泡方法,定期维护和保养茶具、咖啡机等设备;
4、保持工作区域及公共区域的整洁卫生,执行酒店食品安全与卫生标准;
5、协助完成吧台物资盘点、补货及库存管理,控制物料损耗;
6、主动了解宾客反馈,协助处理简单客诉,提升顾客满意度;
7、配合团队完成宴会、会议等活动的饮品服务及现场支持工作。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄均不限,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先,无经验者可提供岗前培训;
2、热爱茶艺、咖啡或餐饮服务行业,具备良好的服务意识与沟通表达能力;
3、责任心强,工作认真细致,能适应轮班制工作安排;
4、有茶艺师、咖啡师或餐饮服务相关证书者优先,无证书但技能熟练者亦可;
5、身体健康,持有效健康证,品行端正,注重个人卫生与职业形象;
6、具备团队协作精神,能积极配合部门完成日常运营及接待任务。
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