西餐厅主管/主理

职位描述
1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量；
2、根据公司服务标准，为客人提供舒适、愉快的用餐体验。
3、对管辖范围内员工、卫生、设施设备情况进行监督、检查。
4、做好各部门之间的协调和配合工作。
5、组织餐前会，安排当天工作，传达公司要求，管理好PT工作。
6、布置重点推销酒品及菜品，带领员工完成各项指标及上级交给的任务。
7、根据要求定期组织业务培训工作，逐步提高员工素质。
8、妥善处理客人投诉。
9、需要有西餐厅同岗位经验三年及以上；