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职位详情
西厨热厨主管
5千-6千
深圳
2年以上
中专
提供食宿
深圳安琰酒店
国内高端酒店/5星级 | 50-99人 | 私营.民营企业
五险一金
包吃包住
年底双薪
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1、确保西厨热厨的菜品制作、摆盘、出品统一并符合酒店要求。
2、确保西厨热厨所有食品的质量。
3、监督并按照工作流程操作,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。
4、协助厨师长培训热厨员工,提高厨房卫生标准和食品出品质量,保证热厨的正常运作。
5、完成厨师长安排的其它工作。
岗位要求:
1、酒店同岗位工作经验两年以上。
2、熟悉西厨热厨的工作规范和要求。
3、有特色厨房经验优先考虑。
其他要求
国际联号工作经验:优先
国内管理公司经验:优先
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工作地点
深圳湾后海大道2008号
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