冷菜厨师

岗位职责：
1、服从冷菜主管的安排，做好上级交代的工作；
2、做好当班时所开餐的食品供应，保证质量，出菜及时；
3、做好各自区域的卫生清洁；
4、做好本部门设备的日常保养。
任职资格：
1、有2年以上星级酒店西厨房工作经验；
2、有较强工作责任心；
3、身体健康，有吃苦耐劳品质；
4、具有团队协作配合能力。