餐厅领班(J10754)

工作职责：• 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。• 熟悉自助餐台上的食品。• 保持自助餐台清洁。• 熟悉餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。• 检查收银设备的准备工作。• 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。• 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。• 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。• 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。• 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。• 为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。• 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。• 确保所有服务都符合标准。• 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。• 在对所有客人的服务中尽到职责。任职资格：希尔顿餐厅领班职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:• 1年以上餐厅工作经验。• 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。• 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。• 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。• 外向性格、可以长时间的工作。