调酒师助手

【岗位职责】
1、协助调酒师完成各类酒水的准备工作，包括原料准备、器具清洗及摆放等；
2、按照调酒师要求，准确调配简单的鸡尾酒及饮品，确保出品质量；
3、负责吧台的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生；
4、协助管理酒水库存，定期盘点并记录消耗情况；
5、为顾客提供基础的酒水推荐及服务，确保良好的顾客体验；
6、遵守酒店的各项规章制度，确保操作符合食品安全及卫生标准。
【岗位要求】
1、对调酒行业有兴趣，愿意从基础岗位学习并成长；
2、具备良好的学习能力和动手能力，能快速掌握基础调酒技能；
3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境；
4、具备基本的沟通能力，能与团队及顾客有效协作；
5、能适应轮班制工作，包括周末及节假日；
6、无不良嗜好，身体健康，符合餐饮行业从业要求。