热菜主管

【岗位职责】
１、负责西餐热菜品的出品，保证菜品的质量，以及负责热菜菜品的研发。
２、按计划开展培训，确保团队成员具备必要的技能和知识。
３、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于酒店的规则和规定、健康和安全、仪容、质量、卫生和清洁等。
【岗位要求】
1、具有中专以上文化程度，2年以上同岗位相关工作经验；
2、28-45岁以内；
3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。