中餐厅主管/领班

【岗位职责】
1、负责职工食堂日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程，确保餐饮服务质量符合公司标准
3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中出现的问题
4、协助餐厅经理完成经营指标，控制物料损耗及人力成本
5、定期检查餐厅设施设备维护状况及卫生清洁情况
6、负责新员工岗前培训及在岗员工技能提升培训
【岗位要求】
1、1年以上餐厅服务或管理工作经验，有连锁餐饮管理经验者优先
2、熟悉餐饮服务流程及标准，掌握基本餐饮服务技能
3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力
4、良好的团队管理能力，能有效调动员工工作积极性
5、身体健康，能适应倒班工作制
6、具有基础的电脑操作能力，能使用办公软件进行简单数据统计