【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;
2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验;
3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为顾客推荐合适的菜品及饮品;
4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序;
5、及时处理顾客的合理需求及反馈,提升顾客满意度;
6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作;
7、遵守酒店规章制度及服务流程,确保服务标准化。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客;
2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏及站立服务;
3、具备团队合作精神,能够与同事高效协作;
4、学习能力强,能够快速掌握服务流程及菜品知识;
5、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训;
6、能够适应倒班工作制(含周末及节假日)。
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