【岗位职责】
1、负责餐厅顾客的接待与引导,提供热情周到的用餐服务,确保顾客满意度;
2、熟练掌握菜单内容及特色菜品,准确记录并传递顾客的点餐需求,及时与后厨沟通协调;
3、按照标准流程完成餐前摆台、餐具清洁、餐中巡台及餐后收台工作,保持用餐区域整洁卫生;
4、主动关注顾客需求,及时响应服务请求,处理简单投诉或意见反馈,维护餐厅良好形象;
5、协助完成每日盘点、物资补充及设备维护工作,配合团队完成餐厅运营任务;
6、严格执行食品安全与卫生规范,确保服务过程符合餐饮行业标准。
【岗位要求】
1、年龄20-45周岁,学历不限,身体健康,持有效健康证(或入职后能快速办理);
2、具有1年以上餐饮服务工作经验,熟悉餐厅服务流程及基本礼仪;
3、工作态度积极,责任心强,具备良好的沟通能力及团队协作精神;
4、能适应倒班及节假日加班安排,吃苦耐劳,服从管理安排;
5、有餐饮行业相关证书或培训经历者优先。
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