炉灶厨师（自助早餐）

【岗位职责】
1、负责酒店自助早餐的炉灶烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准；
2、根据每日菜单需求，准备食材并合理控制成本，避免浪费；
3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全及卫生操作规范；
4、协助厨房团队完成其他相关工作，如备料、设备维护等；
5、按时完成上级安排的其他临时性工作任务。
【岗位要求】
1、具备基本的炉灶烹饪技能，能独立完成早餐类菜品的制作；
2、对食品安全及卫生有清晰认知，工作细致认真；
3、具备团队合作精神，能适应早班工作（需凌晨到岗）；
4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证优先；
5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗。