【岗位职责】
1.按要求完成每日传菜、洗摘工作。
2.负责准确、高效地传送顾客点选的菜品至指定餐桌,确保菜品的质量与温度,提供优质的用餐体验。负责摘菜和餐具清洗的日常工作,包括碗具、餐具、工具等物品的清洗和消毒,确保其干净卫生。
3.负责对清洗过的餐具进行正确的摆盘和收拾,确保卫生符合公司规定。与厨房及其他部门保持密切沟通,确保菜品制作的及时性和准确性,及时将顾客的特殊需求反馈给厨房。
4.协助服务员进行餐厅内的其他服务工作,如收拾餐具、摆放桌椅等,维护餐厅的整体形象。
5.遵守餐厅的规章制度,服从上级的工作安排,积极参与餐厅组织的各类培训与活动。
【岗位要求】
1.年龄要求:年龄在50岁以内,具备基本的餐饮服务知识和技能;
2.教育背景:不限学历;
3.工作经验:有餐饮同岗经验优先考虑;
4.能力要求:具备一定的身体素质和耐力,能够适应餐厅的工作节奏和环境; 具备较强的责任心和服务意识,能够真诚、热情地为顾客提供优质服务;
5.个人品质:具备一定的学习能力和应变能力,能够快速适应餐厅的工作要求。
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