餐厅主管

该岗位招聘中餐厅主管、全日制餐厅主管、大堂吧主管。
【岗位职责】
1、协助经理负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度
2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工
3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象
4、控制食材成本与库存管理，定期盘点并提交报告
5、执行卫生安全标准，确保符合行业规范与酒店要求
6、协助制定促销活动方案并推动实施
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先
2、良好的沟通协调能力与团队管理技巧
3、能适应早晚班轮换工作制
4、基础办公软件操作能力
5、工作细致认真，具备较强抗压能力
6、有成本控制意识与服务质量管理经验