Asst.F&B Manager 餐饮部副经理

【岗位职责】
1、协助餐饮部经理制定并执行餐厅运营计划，确保服务质量和运营效率
2、监督日常餐饮服务流程，包括餐前准备、用餐服务及餐后整理工作
3、负责员工排班、培训及绩效管理，提升团队专业服务水平
4、处理客户投诉及特殊需求，维护良好的客户关系
5、监控食品卫生安全标准执行，确保符合相关法规要求
6、协助控制餐饮成本，管理库存及物资采购
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先
2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，了解食品安全法规
3、良好的沟通协调能力，能够有效处理客户及员工关系
4、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境
5、工作细致认真，有责任心，注重服务细节