行政厨师长（工作地：北京）

【岗位职责】
1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
【岗位要求】
1、30–45岁，（广东人优先），精通粤菜、港式打边炉、官府菜系；
2、有高端酒店及会所经验，工作能力强，性格开朗，团队意识强。
工作地址：北京市海淀区永泰庄北路（北京和苑）
联系电话：凤总 13911892687/010-62908889