工作职责:
1.参与吉鲁咖啡吧的日常运营工作,咖啡吧所有区域的卫生清洁工作
2.能独立进行与吧台运转相关制度体系建设,负责整个吧台的组织、指挥、运转管理等工作
3.有食品安全意识,能够有效的管理吧台内所有食材
4.熟悉各种饮品的调制,可独立出品
5.熟悉吧台内各种工具和器具的操作
6.了解咖啡文化和原物料知识、对葡萄酒知识、茶文化、威士忌知识有简单了解
7.主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待客人
技能要求:
1.具备咖啡和酒的基础知识
2.拥有独立出品咖啡的能力
3.对客有亲和力且善于沟通
4.注重团队合作,乐于沟通,有责任心
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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