餐饮经理（文旅项目餐厅负责人）

该岗位是负责非标文旅田洋九九项目里农场餐厅的负责人，无连锁成熟 SOP 可直接套用，负责人不仅要做好门店内部管理，更需要主动思考拓客引流、打造门店特色，不适合只想按标准化流程 “守店” 的候选人。
岗位职责：
1. 全面统筹餐厅日常运营工作，负责团队人员管理、绩效考核评估，优化内部协作机制，提升团队整体执行力与服务水平。
2. 对门店经营结果负责，通过运营优化、客流拓展、成本管控等方式，提升门店到店流量，完成门店经营业绩目标。
3. 负责门店品牌特色打造，洞察市场消费需求，结合经营数据及时调整门店经营策略，增强门店市场竞争力。
任职要求：
1. 大专及以上学历，餐饮、旅游、市场等相关专业优先。
2. 拥有5年以上餐饮门店管理相关工作经验，熟悉餐饮门店全流程运营。
3. 具备优秀的统筹协调能力，能够高效处理门店日常事务，做好人员与资源调配。
4. 具备扎实的门店经营管理能力，对门店营收、利润、客流指标有实战操盘经验。
5. 具备市场洞察与数据分析能力，可依据市场变化、经营数据制定、调整经营方案。