上海苏河江宴餐饮管理有限公司

每一道美食都有一段独特的故事，每一段历史都在舌尖上延续。 上世纪20年代，老上海人皆知的叉袋角朱家，富甲一方，曾经是显赫一时的豪门世家。朱氏旧居坐落在苏州河北岸，平行长安街，南朝苏州河，它见证着上海的昌盛与繁华，衰败和复兴。 苏河江宴的前生是19世纪80年代建立的上海裕通面粉厂。当年颇受李鸿章欣赏的商人朱鸿度之子朱幼鸿，在原裕通纱厂旧址上设立裕通面粉厂，生产“双龙牌”面粉。当时，面粉厂对周边区域的发展和民族工业的振兴有着重要影响，由于这也是朱家曾经的住所，在很多年后，裕通路900号住宅也成为了颇具历史意义的建筑。 裕通路900号由由三幢建筑组成，建筑面积5298平方米，由政府在数年间采用了落架大修的修缮方式，使这个历史建筑得到最大程度的保护，和可持续的发展利用。大楼皆为两层砖木结构，墙壁由青砖夹红砖整齐叠砌而成，历史的厚重感和庄严感扑面而来。 从百年独栋小洋房的思南江宴，到浦江现代明珠的世博江宴，苏河江宴延续了前两家餐厅的选址原则，在内部装修和餐厅菜品上加深了中西合璧的理念，深刻地诠释历史、美食、文化和情怀的完美交融。...查看全部