炒锅

【岗位职责】
1. 负责按照餐厅菜单和标准食谱，进行各类中餐菜品的炒制工作；
2. 确保食材新鲜、卫生，并严格控制食品质量与安全标准；
3. 协助厨师长进行新菜品研发及现有菜品口味优化调整；
4. 高效完成日常备料和炒菜任务，保证出品速度和品质稳定性；
5. 维护厨房整洁和设备用具的正常使用与保养。
6. 与团队成员紧密合作,确保顾客满意度和服务质量的提升。
7. 参与定期的团队会议和培训活动,不断提高自身专业技能和知识水平。
8. 上级领导交办的其他相关工作任务。
【岗位要求】
1. 具备至少三年以上炒锅或相关岗位工作经验;
2. 熟悉粤菜或其他中式菜系烹饪技巧者优先考虑;
3. 能够独立操作并完成日常工作任务,具备良好的时间管理和组织能力;
4. 对待工作认真细致,有责任心和良好的团队合作精神;
5. 适应高强度的工作环境节奏变化能力较强者优先考虑；
6. 不限学历背景但注重实际操作技能和个人发展潜力评估结果；
7．年龄不限只要符合健康证明要求即可上岗就业 。同时我们提供食宿条件以满足员工基本生活需求 ，薪资范围在7500-8000元之间具体面议而定。"