bank
职位详情

西厨厨师长/副厨师长

6千-8千
  • 深圳
  • 3年以上
  • 中专
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 节日礼物
  • 管理规范
  • 员工生日礼物
  • 包吃包住
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。
2.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。
3.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。
4.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。
5.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。
6.时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。
岗位要求:
1.冷菜副厨师长,掌握食品安全体系方面的知识。
2.至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 语言要求:英语-良好
  • 计算机能力:良好
举报该职位

工作地点

img
航城大道及黄田路交汇处
知己知彼分析器
目前共有位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为,你的综合竞争力排名为第名。
打开APP查看职位竞争力分析
img1收藏
投递简历