上什厨师

岗位职责：
1.负责扣、熬、炖、煲等菜品的制作，以及鲍鱼、海参等干货的泡发；
2.协助领导填写采购计划，确保食材新鲜度，做好各种原料净料率的核算；
3.完成上级领导交代的其他工作。
任职资格：
1.至少有1年同岗位的工作经验；
2.身体健康，反应灵敏，踏实肯干，做事认真负责，服从领导管理，为人友好和善‌；
3.需要有食品安全意识和成本核算能力，能够按照上级领导的要求工作。