厨房主管

岗位职责
1. 要求全面掌握酒店经营菜式的烹饪技术，并对其他菜系有一定了解.
2.烹饪一切宴会、酒会菜式，满足客人对食品提出的特殊烹饪呢要求，按照厨师长的要求工作，作好厨师长的助手。
3. 熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法。
4. 保持厨房整洁、有团队合作精神；
5、能做自助早餐、散点、团餐、围餐、员工餐；
岗位要求
1、身体健康，45岁以下；
2、有酒店同职位相关工作经验1年以上；
3、手脚利索、干净卫生；
工作地点：深圳市宝安机场希尔顿欢朋酒店