【岗位职责】
1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗
3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准
4、协助研发新菜品,定期更新菜单
5、配合厨房团队完成每日餐品准备工作
【岗位要求】
1、高中及以上学历,持有健康证
2、3年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验
3、熟悉中式烹饪技法,能独立完成热菜、冷菜制作
4、年龄25-45岁,身体健康,能适应倒班工作
5、具备团队合作精神,工作责任心强
其他要求
- 年龄要求:25-45岁
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:一般
举报该职位