餐饮经理

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括菜品研发、成本控制、服务质量监督等
2、制定并执行餐饮服务标准和流程，确保食品安全与卫生达标
3、管理餐饮团队，包括人员排班、培训及绩效考核
4、分析经营数据，制定改进方案以提升餐饮服务质量和盈利能力
5、协调与其他部门的合作，满足客户多样化的餐饮需求
【岗位要求】
1、具备餐饮行业相关工作经验，熟悉餐饮运营流程
2、良好的团队管理能力，能够有效领导和激励员工
3、较强的沟通协调能力，善于处理突发情况
4、具备成本控制意识和数据分析能力
5、对食品安全和卫生标准有深刻理解